Szafy przelotowe są meblami znajdującymi zastosowanie przede wszystkim w lokalach gastronomicznych. Są do nich i do panującego tam trybu pracy dostosowane między innymi rozmiarami oraz odpowiednim materiałem, z jakiego zostały wykonane – są to, mówiąc dokładniej, szafy nierdzewne. Na rynku dostępnych jest wiele ich modeli – ażeby zapoznać się z szeroką ofertą, wystarczy chociażby odwiedzić internetowe strony firm produkujących bądź sprzedających takie rzeczy. Szafa przelotowa może być wyposażona w różnego rodzaju drzwi. Dla przykładu mogą to być drzwi roletowe – wykonuje się je ze specjalnego tworzywa sztucznego, dostępne są w rozmaitych gamach kolorystycznych. Jednakże największą popularnością cieszą się zdecydowanie szafy przelotowe wyposażone w uchylne drzwi przesuwne – takie modele są w użytkowaniu najwygodniejsze, mniejsze jest również prawdopodobieństwo zacięcia się takich drzwi, co w przypadku roletowych zdarzyć się może jednak częściej. Ponadto te przesuwne łatwiej pielęgnować i utrzymywać w czystości.